La nostra storia

Sono cresciuto in una famiglia tradizionale colombiana dove l'amore e la vita in campagna fanno parte della nostra quotidianità.

Dai miei genitori, insegnanti di matematica e amanti della campagna (in particolare del bestiame e dell'agricoltura indigena nella nostra regione caraibica), ho ereditato le mie due grandi passioni: i numeri e il bestiame.

Ho studiato Ingegneria Civile, al termine degli studi ho gestito per molti anni progetti edilizi nel settore pubblico e privato come ingegnere civile specializzato in direzione e direzione lavori, quindi ho avuto la fortuna di viaggiare molto e dedicarmi alla mia seconda passione , cibo.

Il mio sogno era gestire un ristorante di carne alla griglia e l'amore l'ha realizzato, il mio compagno di vita, a cui piace cucinare per me ogni giorno, è il brillante cuoco di questo progetto.

Goditi un entrecote di alta qualità con una salsa misteriosa unica, concludi un'esperienza meravigliosa con le nostre torte e dessert, preparati ogni giorno nella nostra cucina, con prodotti freschi e locali.

Abbiamo una selezione di ottimi vini maiorchini e spagnoli.

Sono molto felice di darvi il benvenuto personalmente a Casa del entrecote.

Cordiali saluti, Maria Marta